Bạn muốn có một món tôm chiên giòn xốp thơm ngon, mà cả nhà đều yêu thích? Đừng lo, với cách tự trộn bột đơn giản, bạn có thể tự tay làm món tôm chiên giòn ngon lành tại nhà! Hãy cùng DoiVi.Net học cách làm món này nhé!
Nguyên liệu
TÓM TẮT
- 400g tôm
- 125g bột mì
- 1 muỗng cafe muối
- 1 muỗng cafe bột nở (baking powder)
- 1 quả trứng
Cách làm
Bước 1: Chuẩn bị tôm trước
- Lột vỏ và bỏ chỉ lưng của tôm.
- Đặt tôm lên một miếng giấy hoặc khăn để hấp thụ nước.
- Đánh tan trứng.
- Trộn bột mì, muối và bột nở trong một tô.
- Lăn tôm vào hỗn hợp bột đã chuẩn bị.
- Sau đó, nhúng tôm vào trứng.
- Tiếp tục lăn tôm vào hỗn hợp bột.
Bước 2: Chiên tôm
- Đun nóng dầu ăn trong một chảo.
- Chiên tôm trong dầu nóng trên lửa vừa cho đến khi chúng có màu vàng.
- Sau đó, vớt tôm ra rổ để giấy thấm hút dầu thừa.
- Bỏ tôm ra rổ có lót giấy để giảm dầu.
Bước 3: Thưởng thức
- Tôm chiên giòn thơm ngon nhất khi được kèm theo tương ớt, tương cà hoặc mayonnaise.
Vậy là bạn đã có món tôm chiên giòn cực kỳ hấp dẫn và ngon lành rồi đó! Hãy thử làm ngay tại nhà và thưởng thức cùng gia đình. Đừng quên ghé qua DoiVi.Net để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác nhé!