Chào mừng các bạn đến với DoiVi.Net! Hôm nay chúng ta sẽ khám phá một món ăn ngon tuyệt vời – Thịt Chiên Xốt Chua Ngọt. Món ăn này không chỉ có vị giòn rụm ở vỏ mà còn mang hương vị chua chua ngọt ngọt rất hấp dẫn. Đặc biệt, món ăn này chắc chắn sẽ khiến các bé yêu của bạn thích thú.
Chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết
TÓM TẮT
- 300g thịt lợn thăn
- 1 mẩu gừng
- 1 ít bột bắp
- Ketchup – tương cà
- Gia vị
- 1 lòng trắng trứng
Cách làm món thịt chiên xốt chua ngọt
Bước 1: Chuẩn bị thịt và ướp gia vị
Trước hết, bạn hãy rửa sạch thịt lợn thăn và thái thành những mẩu hình hạt lựu. Tiếp theo, hãy ướp thịt với chút gia vị, bột bắp, lòng trắng trứng và một ít dầu ăn trong khoảng 15 phút để thịt thấm đều hương vị.
Bước 2: Chiên thịt cho vàng rộm
Sau khi thực hiện bước 1, hãy đun sôi dầu và cho thịt đã ướp vào chiên cho đến khi thịt có màu vàng hấp dẫn. Sau khi chiên, hãy vớt thịt ra để ráo dầu thừa.
Bước 3: Chuẩn bị xốt chua ngọt
Hãy chuẩn bị một bát và đổ vào đó tương cà, bột bắp, nước tương, đường và một chút nước. Trộn đều các thành phần này để tạo thành xốt chua ngọt hấp dẫn.
Bước 4: Kết hợp xốt và thịt
Tiếp theo, hãy đổ xốt chua ngọt vào nồi và đun sôi. Sau đó, thêm gừng băm nhỏ vào để tăng thêm hương vị thơm ngon.
Bước 5: Thưởng thức món thịt chiên xốt chua ngọt
Cuối cùng, hãy cho phần thịt đã chiên vào nước xốt chua ngọt. Khuấy đều để thịt ngấm đều hương vị của nước xốt. Cuối cùng, múc món thịt này ra tô và ăn nóng để thưởng thức hương vị thơm ngon.
Hy vọng rằng bài viết này đã cung cấp cho bạn một công thức đơn giản và nhanh chóng để làm món thịt chiên xốt chua ngọt ngon lành. Hãy thử và hâm nóng tình cảm gia đình bằng món ăn đặc biệt này. Đừng quên truy cập DoiVi.Net để tìm thêm rất nhiều công thức ẩm thực hấp dẫn và đa dạng. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng cùng gia đình và người thân yêu!