Bạn đã từng cảm thấy nhàm chán với bữa cơm thường ngày của mình? Bạn muốn trổ tài nấu nướng để gia đình thưởng thức một món ăn mới lạ, đậm đà và hấp dẫn? Hãy thử tìm hiểu về món Măng xào thịt đến từ DoiVi.Net – một món ăn ngon cơm với vị thơm ngon của thịt và vị chua nhẹ của măng. Bữa cơm tối của bạn sẽ trở nên lạ miệng hơn bao giờ hết!
Nguyên liệu:
TÓM TẮT
- 200g thịt thăn heo
- Măng tươi
- Hành lá
- Hạt nêm, tiêu, hành khô
Cách làm:
Bước 1:
Rửa sạch thịt thăn heo và thái mỏng. Ướp thịt với chút tiêu, hạt nêm để thấm đều gia vị.
Bước 2:
Rửa sạch măng tươi và để ráo. Luộc măng trong nước sôi khoảng 10 phút để loại bỏ độc tố và mất đi vị đắng. Sau khi luộc, xử lý măng bằng cách xé nhỏ thành sợi dài.
Bước 3:
Trong một chảo, đun nóng dầu ăn và cho hành khô băm nhỏ vào phi thơm. Tiếp theo, thêm thịt thăn vào và đảo đều.
Sau đó, thêm măng và đảo đều trong khoảng 3 phút. Nếu cần, thêm chút nước và nêm nếm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của bạn.
Bước 4:
Rắc hành lá thái nhỏ lên mặt món ăn và tắt bếp.
Cuối cùng, trình bày măng xào thịt của bạn trên đĩa và thưởng thức khi nóng!
Hãy trổ tài nấu nướng và mang đến bữa ăn ngon miệng cho gia đình bạn với món Măng xào thịt đậm đà ngon cơm. Thêm vào đó, hãy ghé thăm DoiVi.Net để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác nhé!
Với công thức này, chắc chắn bữa cơm tối của bạn sẽ trở nên thú vị và hấp dẫn hơn bao giờ hết!