Hương vị thơm ngon, đậm đà của nước sốt thấm vào từng lát chả cá vàng ươm dậy mùi thơm đầy hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 1/2 kg chả cá thu
- 2 trái cà chua
- 1/2 chén tương ớt
- 1/2 chén tương cà
- 1/2 củ hành trắng
- Ngò rí, hạt nêm và đường
Cách chế biến:
- Chả cá thu thái lát vừa ăn, hành tây, cà chua bằm nhỏ.
- Phi thơm tỏi bằm, tiếp đến cho hành tây, cà chua, tương cà, tương ớt vào trộn đều rồi nêm gia vị vừa ăn.
- Sau cùng cho chả cá vào đảo đều với lửa nhỏ trong khoảng 5 phút là được.
- Chả cá sốt đậm đà dậy mùi thơm ngon.
Bạn có thể tìm hiểu thêm nhiều công thức thú vị khác tại DoiVi.Net