Hãy cùng vào bếp trổ tài với món cá hồi kho tiêu, một món ăn đậm đà, ngon miệng và rất bổ dưỡng nhờ vào loại cá hồi giàu axit Omega 3. Đặc biệt, món này còn rất dễ làm và phù hợp để thưởng thức cùng gia đình.
Nguyên liệu:
TÓM TẮT
- 1 khúc cá hồi
- Hạt tiêu nguyên hạt
- Gia vị, hạt nêm, đường, mắm, ớt
- Nước màu
Cách làm:
- Ướp cá hồi với hạt tiêu nguyên hạt, chút đường, mắm, gia vị, hạt tiêu, và nước màu. Hãy để cá ngấm trong hỗn hợp này trong khoảng 30 phút.
-
Khi cá đã ngấm đều gia vị, hãy bắc nồi cá lên bếp và kho nhỏ lửa.
-
Thêm một ít nước và đun cùng để cá chín.
-
Khi cá đã chín và nước sốt đã sánh lại, thêm một ít mắm kho sôi vào và trộn đều.
-
Tắt bếp, rắc chút hạt tiêu và ớt để tăng thêm hương vị.
-
Món cá hồi kho tiêu thơm ngon và hấp dẫn nhất khi ăn cùng với cơm nóng và rau luộc.
Để có một bữa ăn ngon miệng và giàu dinh dưỡng, hãy thử món cá hồi kho tiêu. Chắc chắn bạn sẽ không thất vọng với hương vị tuyệt vời của món ăn này. Hãy tham khảo thêm các công thức khác trên DoiVi.Net để khám phá những món ngon mới và thú vị hơn.