Bạn có muốn biết một món ăn ngon lành mà bạn có thể chuẩn bị và chế biến trong vòng 30 phút để thưởng thức cùng gia đình vào bữa trưa không? Hãy cùng tìm hiểu về món Bún Cuốn Tôm Thịt – một món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn.
Chuẩn Bị Nguyên Liệu
TÓM TẮT
Để làm bún cuốn tôm thịt, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- 100g thịt ba chỉ ngon
- 10 con tôm to
- 1 quả xoài xanh
- 200g bún
- 2 cây rau diếp xoăn
- 1 ít hành lá
- Tỏi, ớt
Cách Làm Bún Cuốn Tôm Thịt
Bước 1: Luộc Thịt Ba Chỉ
Rửa sạch thịt ba chỉ và cho vào nồi luộc chín. Nhớ thêm một ít gia vị để tăng thêm hương vị cho thịt.
Bước 2: Pha Chế Nước Dùng
Thịt đã chín, hãy để nguội và thái lát mỏng. Hành lá thì bạn tráng qua nước nóng để làm tái, sau đó thái nhỏ.
Bước 3: Luộc Tôm
Rửa sạch con tôm và luộc chín với một ít muối.
Bước 4: Chuẩn Bị Rau Và Xoài
Thịt ba chỉ đã nguội, thái thành lát mỏng. Bạn cũng cần bóc vỏ tôm và bỏ phần gân đen trong thân tôm. Sau đó, dùng dao sắc để bổ dọc con tôm.
Bước 5: Cuộn Bún Cuốn
Rửa sạch rau diếp và để ráo nước. Gọt vỏ xoài xanh và thái khoanh thành những từng thớ nhỏ và đều nhau. Tiếp theo, bạn đặt lần lượt lá rau diếp, bún, thịt và xoài.
Bước 6: Cuộn Và Buộc Bún Cuốn
Cuộn các thành phần lại và dùng dây hành để buộc cố định bún. Để có một món ăn thêm phần đẹp mắt, hãy để 1/2 con tôm ở mỗi bên của bún cuốn.
Bước 7: Thưởng Thức
Xếp bún cuốn tôm đã hoàn thành lên đĩa và thưởng thức cùng nước chấm chua ngọt. Bạn sẽ thấy ngon tuyệt vời!
Tiết lộ bí kíp làm món Bún Cuốn Tôm Thịt đơn giản mà tuyệt vời đến từ DoiVi.Net. Hãy truy cập DoiVi.Net để khám phá thêm nhiều bí kíp nấu ăn ngon khác nhé!