Hương vị ngọt ngào của súp nui gà xé cho bé yêu
Đối với các bà mẹ, chúng ta luôn ưu tiên những món ăn ngon, bổ dưỡng và dễ chế biến cho bé yêu. Một trong số đó chính là món súp nui gà xé. Với hương vị ngọt ngào của những loại rau củ kết hợp cùng gà xé và nui, món súp này sẽ không chỉ làm hài lòng khẩu vị của bé mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu cách làm món súp nui gà xé đơn giản và nhanh chóng cho bé yêu qua bài viết dưới đây.
Nguyên liệu
- 1 bát nui khô
- 1 bát nhỏ gà luộc xé nhỏ (có thể chọn thịt đùi hay ức)
- 1 củ cà rốt cỡ vừa, 1 củ hành tây nhỏ
- 1 bát đầy đậu Hà Lan và ngô hạt
- 2 lít nước luộc gà
- Dầu ô liu loại nhẹ để xào, muối, hạt nêm
Cách làm
- Cà rốt và hành tây gọt vỏ rửa sạch, sau đó thái hạt lựu to.
- Đun sôi khoảng 1 lít nước lã cùng với một thìa nhỏ muối. Sau đó cho nui vào luộc sơ (không luộc chín hẳn), sau đó cho nui ra rổ để ráo nước.
- Bắc nồi nấu súp lên bếp với lửa vừa. Cho vào nồi khoảng một thìa canh dầu ô liu, tiếp theo cho hành tây và cà rốt vào xào, nêm vào chút muối cho đậm đà.
- Xào cho đến khi hành và cà rốt hơi mềm, sau đó cho 2 lít nước luộc gà cùng thịt gà xé vào nấu sôi. Nêm vào nồi muối và chút hạt nêm.
- Cuối cùng, cho toàn bộ nui, ngô hạt và đậu Hà Lan vào nấu cùng khoảng 5 phút. Nêm lại cho vừa khẩu vị.
- Tùy thích có thể dùng nóng hoặc nguội để bé yêu thưởng thức.
Nguồn: DoiVi.Net
Theo NS