Sài Gòn luôn hấp dẫn du khách bởi sự phong phú và đa dạng trong ẩm thực. Trong số đó, những món chiên và nướng đã trở thành niềm đam mê của nhiều người, đặc biệt là các bạn học sinh và sinh viên. Hãy cùng tìm hiểu về một trong những món ăn vỉa hè đặc sắc tại Sài Gòn, món nướng vỉa hè ngon lành.
Hấp dẫn từ món viên chiên
Ở quán vỉa hè, một loạt các món viên chiên ngon lành được phục vụ cùng với tương ớt và tương đen có vị cay, ngọt, thơm giòn dai. Những viên chiên này thường được kết hợp với đồ chua dưa leo hay kim chi, tạo nên một hương vị độc đáo.
Đa dạng món ăn vỉa hè
Sài Gòn là nơi tập trung của nhiều quán vỉa hè, từ góc đường Cách Mạng Tháng Tám – Sương Nguyệt Ánh cho đến Hải Thượng Lãn Ông, Lạc Long Quân, Lê Văn Sĩ… Từ chiều đến khuya, những quán này luôn đông đúc với khách hàng. Món viên chiên chỉ là một trong số nhiều món ăn bán tại đây. Bạn còn có thể thưởng thức các loại viên khác như cá viên, tôm viên, bò viên, đậu hủ cá, hoành thánh, xúc xích, há cảo, cổ vịt… Ngoài ra, những món nướng như đậu bắp nướng, lòng gà hay da gà cũng rất hấp dẫn.
Mỗi món được xâu lại thành từng xiên và bày bán ven đường hoặc trên những chiếc xe hàng rong. Không chỉ ngon mà cả quá trình chế biến cũng thu hút sự chú ý. Người bán sẽ chiên vàng hoặc nướng trên những bếp than đỏ rực, sau đó mới tuốt ra khỏi xiên và cho vào đĩa. Món này được bày bán rất nhiều nơi ở Sài Gòn từ chiều đến khuya và rất đông người ăn. Mỗi một xiên có giá khoảng từ 8-12 nghìn đồng.
Với sự đa dạng trong món ăn và không khí ấm cúng của quán vỉa hè, thưởng thức món nướng vỉa hè chắc chắn sẽ mang đến những trải nghiệm ẩm thực đặc biệt và thú vị cho thực khách. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ngon này tại DoiVi.Net – nơi chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn những món ăn ngon và lôi cuốn nhất trong thành phố sôi động này!