Bất cứ khi nào bạn đến Sài Gòn, hãy sẵn sàng thưởng thức những món ăn đường phố độc đáo và hấp dẫn. Với mức giá chỉ dưới 15.000 đồng, bạn có thể tìm thấy rất nhiều món ngon để thỏa thích vị giác. Dưới đây là danh sách các món ăn đường phố hấp dẫn với vị giá bình dân mà người Sài Gòn ưa thích.
Bánh Mì – Vị Giá Bình Dân, Hương Vị Thơm Giòn
TÓM TẮT
- 1 Bánh Mì – Vị Giá Bình Dân, Hương Vị Thơm Giòn
- 2 Xôi – Món Ăn Đường Phố Bình Dân Được Bán Nhiều
- 3 Bánh Tráng Trộn – Vị Ngọt, Vị Chua, Vị Cay Đặc Trưng
- 4 Bánh Tráng Nướng – Vị Giòn, Vị Thơm Ngon Hấp Dẫn
- 5 Phá Lấu – Món Ăn Vặt Phổ Biến Được Ưa Thích
- 6 Bột Chiên – Món Ăn Đường Phố Đơn Giản Nhưng Hấp Dẫn
- 7 Hủ Tiếu Gõ – Món Ăn Đường Phố Thông Dụng
- 8 Hồ Lô Nướng – Món Ăn Đường Phố Đơn Giản Nhưng Hấp Dẫn
- 9 Bắp Xào – Món Ăn Đường Phố Quen Thuộc
- 10 Trứng Cút Nướng – Món Ăn Vặt Đơn Giản Nhưng Hấp Dẫn
- 11 Các Món Chè – Thưởng Thức Hương Vị Đặc Trưng Của Phố Chè Sài Gòn
- 12 Các Món Bánh Ngọt – Thỏa Thích Vị Ngọt Trên Vỉa Hè
Bánh mì là một trong những món ăn nhanh độc đáo và phổ biến nhất ở Sài Gòn. Đi qua bất kỳ con đường nào ở Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng mua được một ổ bánh mì thơm giòn với giá bình dân. Bánh mì không chỉ được yêu thích vì giá cả phải chăng, mà còn bởi vì phong phú về các loại nhân và sốt ăn kèm. Bạn có thể chọn thịt xá xíu, thịt nguội, thịt heo quay, chả, bì, ốp la, xíu mại, thịt nướng… cùng với một ít nước sốt đậm đà để tạo nên một bữa ăn nhanh ngon lành. Bánh mì đã trở thành một trong những món ăn được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, nóng giòn mà nó mang lại.
Xôi – Món Ăn Đường Phố Bình Dân Được Bán Nhiều
Không nổi tiếng như bánh mì, nhưng xôi cũng là một món ăn đường phố được yêu thích. Sài Gòn có rất nhiều loại xôi ngọt, mặn mà bạn có thể thưởng thức như: xôi mặn, xôi gà, xôi đậu phộng, xôi bắp, xôi đỗ đen, xôi cadé của người Hoa, xôi gấc, xôi chiên… Mặc dù chỉ là một món ăn đường phố, nhưng món xôi luôn được chế biến cẩn thận với hạt nếp mềm, thơm ngon và hương thơm thoang thoảng mà khiến cho thực khách không thể cưỡng lại.
Bánh Tráng Trộn – Vị Ngọt, Vị Chua, Vị Cay Đặc Trưng
Bánh tráng trộn là một món ăn đường phố có nguồn gốc từ Tây Ninh. Món ăn được ưa thích nhờ vào phần bánh tráng thái nhỏ được trộn kèm với các nguyên liệu như bò khô, tôm khô, trứng cút, xoài, rau răm, sa tế, muối tôm và một ít quất… Vị ngọt ngọt chua chua, mùi thơm và dai của bò khô, vị bùi của lạc rang, cùng với hương vị đặc trưng của ớt cay và rau răm thái nhỏ tạo nên một hương vị độc đáo. Món bánh tráng trộn không chỉ ngon mà còn rất rẻ, thích hợp cho giới học sinh, sinh viên và dân văn phòng thưởng thức.
Bánh Tráng Nướng – Vị Giòn, Vị Thơm Ngon Hấp Dẫn
Bắt nguồn từ Đà Lạt, món bánh tráng nướng với phần bánh nướng giòn và phần nhân thơm ngon nhanh chóng trở thành một trong những món ăn vặt được ưa thích ở Sài Gòn. Món ăn này được chế biến đơn giản với việc đặt chiếc bánh tráng lên vỉ nướng, sau đó trứng gà đánh tơi với hành lá, tép khô rồi dàn đều lên bề mặt bánh. Khi nướng, bạn cần xoay đều để bánh chín vàng đều mà không bị cháy. Thêm một ít tương ớt, gấp tròn lại và bạn đã có một món ăn lạ miệng đầy hấp dẫn.
Phá Lấu – Món Ăn Vặt Phổ Biến Được Ưa Thích
Phá lấu là một món ăn đường phố được giới học sinh, sinh viên và dân văn phòng ưa thích ở Sài Gòn. Món ăn này được làm từ bao tử (dạ dày) và ruột non, phổi, gan, tim… tẩm ướp gia vị, chiên và luộc lại để mềm. Nước cốt dừa là nguyên liệu chính của nước phá lấu, mang lại vị ngọt và béo cho nồi nước hầm. Phá lấu ngon là sự kết hợp hoàn hảo của canh lửa và việc thêm nước cho ruột non mềm vừa ăn. Khi nào nước dùng vừa sắc lại và hơi sệt, bạn có thể thưởng thức món phá lấu này. Điều thú vị là bạn có thể kết hợp phá lấu với bánh mì để tăng thêm hương vị đậm đà.
Bột Chiên – Món Ăn Đường Phố Đơn Giản Nhưng Hấp Dẫn
Bột chiên là một trong những món ăn đường phố rất được ưa thích ở Sài Gòn. Món ăn này đơn giản với bột chiên, trứng, đu đủ bào sợi và nước tương. Bột chiên được chiên vàng và trứng gà được thêm vào cùng với một ít hành lá thái nhỏ để tạo nên hương vị thơm phức và đẹp mắt. Đĩa bột chiên bắt mắt, với màu vàng của trứng, màu trắng đục của bột bên trong, màu xanh của hành lá và màu trắng của đu đủ thái sợi… Khi thưởng thức, bạn có thể chấm vào nước tương để tăng thêm hương vị đậm đà và thơm ngon.
Hủ Tiếu Gõ – Món Ăn Đường Phố Thông Dụng
Hủ tiếu gõ là một món ăn đường phố phổ biến ở Sài Gòn. Món này có tên gọi từ tiếng gõ lóc cóc vào mỗi chiều tối của những người bán. Hủ tiếu gõ không chỉ được thưởng thức vì hương vị thơm ngon mà còn vì sự thuận tiện khi luôn được phục vụ tận nơi với bát hủ tiếu đầy ắp và còn nóng hổi. Với phần thịt được thái mỏng như tờ giấy, hủ tiếu gõ mang đến một hương vị độc đáo và thuần túy. Vì vậy, không có gì đáng ngạc nhiên khi mỗi khi đi xa, người dân Sài Gòn đều nhớ về tiếng gõ lóc cóc quen thuộc của món ăn này.
Hồ Lô Nướng – Món Ăn Đường Phố Đơn Giản Nhưng Hấp Dẫn
Hồ lô nướng là món ăn đường phố đơn giản chế biến với những viên hồ lô nướng trên bếp than hồng và ăn kèm với tương ớt. Khi còn sống, hồ lô có màu hồng nhạt, nhưng khi được nướng, chúng chuyển sang màu vàng và phát ra hương thơm thơm ngon. Viên hồ lô vàng ươm, căng tròn và bốc khói nghi ngút được bỏ trong những chiếc hộp xốp nhỏ cùng với một ít tương ớt tạo nên một món ăn hấp dẫn mà các bạn trẻ không thể cưỡng lại. Bạn chỉ cần xiên một viên hồ lô, chấm vào một ít tương ớt và thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm ngon, giòn ngọt của thịt, vị cay của tương ớt cùng với hương vị thơm hấp dẫn của món ăn này.
Bắp Xào – Món Ăn Đường Phố Quen Thuộc
Bắp xào là một món ăn đường phố quen thuộc của rất nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Chỉ với bắp, tép rang và hành lá cùng một ít bơ, nhưng món ăn này mang lại hương vị thơm ngon khiến nhiều người không thể cưỡng lại. Hạt bắp ngọt, mềm hòa quyện với vị béo của bơ, giòn của tép rang, tóp mỡ và hương thơm của hành lá tạo nên một món ăn đậm đà, thơm ngon khiến bạn ăn xong vẫn còn thòm thèm.
Trứng Cút Nướng – Món Ăn Vặt Đơn Giản Nhưng Hấp Dẫn
Trứng cút nướng là món ăn vặt đơn giản không cầu kỳ, nhưng lại mang lại hương vị đặc biệt. Chỉ cần một bếp than hồng, những chiếc khuôn nhỏ như khuôn làm bánh bông lan nướng, trứng cút, tép và hành lá thái nhỏ để tạo nên một món ăn ngon và hấp dẫn. Hương vị của món ăn này là sự tổng hòa của trứng cút béo, tép rang đậm đà hòa quyện với vị cay của tương ớt và hương thơm của hành lá. Đây là hương vị đầy đặn mà bạn không thể bỏ qua.
Các Món Chè – Thưởng Thức Hương Vị Đặc Trưng Của Phố Chè Sài Gòn
Ngoài các món ăn trên, phố chè Sài Gòn còn nổi tiếng với hương vị đặc trưng của các món chè như chè nóng Lý Chính Thắng, chè mâm Sư Vạn Hạnh… Các quán chè Sài Gòn thường bán rất nhiều loại chè với giá bình dân cho bạn lựa chọn. Nếu bạn đến vào giờ cao điểm, có thể khó để tìm chỗ ngồi vì luôn đông đúc. Tuy nhiên, đó cũng là trải nghiệm thú vị khi bạn thưởng thức hương vị đặc trưng của những quán chè nổi tiếng ở Sài Gòn.
Các Món Bánh Ngọt – Thỏa Thích Vị Ngọt Trên Vỉa Hè
Bánh ngọt là món ăn vặt phong phú trên vỉa hè Sài Gòn. Trong buổi chiều nhẹ gió, bạn có thể dạo chơi trên các con đường và tìm thấy đôi quầy gánh với nhiều loại bánh ngọt như bánh bông lan, bánh tai yến, bánh tàn ong, bánh chuối nướng, bánh kẹp… Nhâm nhi một chiếc bánh ngọt thơm ngon trong không khí đậm đà của Sài Gòn là một trải nghiệm thú vị.
Ngoài những món ăn trên, còn rất nhiều món ngon khác như bún riêu, canh bún, gỏi đu đủ, gỏi khô bò, bánh flan, các loại rau câu, sinh tố… với mức giá bình dân sẽ khiến bạn không thể rời mắt Sài Gòn. Hãy tận hưởng trải nghiệm thú vị này khi đến với Sài Gòn!