Ẩm thực là một trong những nét đặc trưng nổi bật của Hà Nội. Trên vỉa hè nhỏ bé, bạn có thể tìm thấy hàng loạt những quán ăn nhỏ nhắn nhưng lại đậm chất truyền thống của thủ đô. Dưới đây là một số gợi ý món ăn thú vị trên các con phố nổi tiếng của Hà Nội.
1. Nem chua – Ngõ Tạm Thương, hàng Bông
TÓM TẮT
Tại ngõ Tạm Thương, ngõ nhỏ xinh nằm trên đường Hàng Bông, bạn sẽ tìm thấy một quán nem chua rất đặc biệt. Không gian của ngõ phố này mang đậm không khí của Hà Nội cổ, với những căn nhà nhỏ xinh, cổ kính. Vào chiều tối, hàng chục thanh niên tay vẫy, miệng ơi ới:” Nem chua rán đi anh chị ơi…”. Quán nem rán này luôn đông khách và người ta vẫn luôn nhớ mãi hương vị độc đáo của nó. Nem rán ở đây thơm ngon, giòn mà không bị dính mỡ. Ăn chấm tương ớt, kết hợp với xoài xanh, củ đậu hay dưa chuột thì thật tuyệt vời. Quán có cả khoai tây chiên bơ tỏi chấm với xì dầu. Ngồi trong không gian nhỏ nhắn, ngồi trên những chiếc ghế nhựa nhỏ xinh, bạn sẽ thấy thú vị khi thưởng thức những món ăn quà vặt này.
2. Bánh gối – Lý Quốc Sư
Quán Gốc Đa nằm trên đường Lý Quốc Sư đã tồn tại từ rất lâu. Tại quán này, bạn sẽ thưởng thức được những món ăn ngon lành như bánh gối, bánh rán, bánh bao, nem cua bể… Bánh gối ở đây có vỏ mỏng, nhân thơm ngon, giòn và không bị ỉu. Ăn kèm với nước chấm chua ngọt và thêm chút tương ớt cay cay, bạn sẽ thấy vị ngon đậm đà của bánh. Quán có phong cách phục vụ khá độc đáo, mỗi người chịu trách nhiệm cho một công đoạn nhất định. Giá cả ở đây cũng rất phải chăng. Đến quán Gốc Đa, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn truyền thống ngon miệng và phục vụ tận tâm.
3. Nem Tai – Hàng Thùng
Hàng Thùng là địa chỉ của quán nem tai Bà Hồng, đã trở thành nơi thường xuyên để những người Hà Nội thưởng thức món nem tai đặc biệt. Món nem tai ở đây được ăn theo dạng cuốn, kết hợp với lá sung, lá đinh lăng và bánh đa nem. Độ giòn của bánh đa nem, vị thơm ngậy của nem tai, vị chua chua, ngòn ngọt, cay dịu của nước chấm tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn này. Rau ăn kèm cũng là một phần không thể thiếu. Quán nem tai Bà Hồng rất nổi tiếng với khách hàng và được đông đảo người Hà Nội lựa chọn.
4. Hoa quả dầm – Tô Tịch
Phố Tô Tịch nổi tiếng với hàng loạt cửa hàng hoa quả dầm. Tại đây, bạn có thể thưởng thức hoa quả dầm với các loại quả tươi ngon như dưa hấu, xoài, mít, nhãn, trân châu đen… Quán nào cũng có hàng chục loại quả ngon bày trên mặt quầy, khi ăn bạn có thể đếm được trên chục loại quả trong cốc của mình. Hương vị ngọt và thơm của hoa quả, kết hợp với sữa đặc và nước cốt dừa tạo nên một món thức uống ngon miệng và mát lạnh. Khách hàng có thể yêu cầu chủ quán xay sinh tố từ những loại quả yêu thích. Quán hoa quả dầm trên phố Tô Tịch là địa điểm lý tưởng để bạn thưởng thức món hoa quả tươi ngon và mát lạnh.
5. Caramen – Hàng Than
Caramen hàng Than nổi tiếng với vị nước đặc trưng mang hương vị của ca phê, kem và đường đen. Quán ở đây mang không gian vỉa hè cổ điển với những chiếc ghế nhựa nhỏ và bàn đơn giản. Nhưng đó chính là vẻ đẹp của quán. Có nhiều loại caramen bạn có thể lựa chọn như caramen chân châu, caramen dừa, caramen hoa quả… Nhưng món caramen truyền thống vẫn là món được nhiều người đặc biệt yêu thích. Vị ngọt mát và hương thơm của ca phê, kem khi kết hợp với vị đặc trưng của nước đen tạo thành một món ăn thực sự ngon. Dù không quá sang trọng, nhưng quán caramen trên phố Hàng Than vẫn thu hút đông đảo người thưởng thức nhờ vị ngon độc đáo của mình.
6. Nộm thịt bò – Hồ Hoàn Kiếm
Phố Hồ Hoàn Kiếm nổi tiếng với những quán nộm bò khô độc đáo. Nhiều quán đã chuyển sang bán nộm bò khô để đáp ứng nhu cầu của người Hà Nội. Nộm bò khô ở đây có vị giòn của đu đủ xanh, thơm ngon của thịt bò, vị béo ngậy của lá lách, vị sừn sựt của gân, sách, vó bò và đặc biệt là vị chua cay mặn ngọt của nước sốt. Ngoài nộm bò khô, còn có chim sẻ, chim câu quay để thay đổi khẩu vị. Các quán nộm bò khô trên phố Hồ Hoàn Kiếm mở hàng từ 5 giờ chiều đến 11-12 giờ đêm. Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn ngon miệng và thoả mãn khẩu vị.
7. Cơm rang bò – Mã Mây
Mã Mây là con phố nổi tiếng với một loạt các hàng cơm rang bò. Buổi chiều tối, phố này trở nên nhộn nhịp với những hàng cơm rang trên vỉa hè. Cơm rang ở đây trắng và gạo rất ngon, ăn kèm với nước chấm giàu hương vị. Thịt bò và dưa xào được đặc biệt phục vụ riêng và tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn này. Cả một đoạn phố Mã Mây tràn đầy sự sống nhờ các hàng cơm rang và phố cơm rang nổi tiếng của Hà Nội.
8. Ngao, sò, ốc…nướng Cầu Gỗ
Phố Cầu Gỗ, gần chợ Hàng Bè, là địa điểm lý tưởng cho những ai yêu thích các món đồ biển được nướng, hấp. Đến đây, bạn sẽ thấy không khí hấp dẫn của những hàng ngồi quạt than nướng sò, ngao… và mùi thơm tỏa ra khiến ai đi qua cũng thèm thèm. Giá cả ở đây rẻ hơn nhiều lần so với nhà hàng và bạn còn được ngồi trong không khí vừa nấu, vừa nướng, vừa hấp. Khu phố Cầu Gỗ là điểm đến lý tưởng cho những người thích thưởng thức những món ăn biển tươi ngon và độc đáo.
Đó chỉ là một số góc nhỏ của Hà Nội, nhưng đủ để khiến những ai đã từng thưởng thức nhớ mãi và thèm quay trở lại. Hãy tận hưởng những món ăn độc đáo này và khám phá thêm nhiều món ăn thú vị khác trên phố Hà Nội. Để biết thêm thông tin, hãy truy cập DoiVi.Net.