Chán nản và mệt mỏi là những trạng thái tâm lý không mấy dễ chịu. Khi gặp phải những lúc như vậy, chúng ta thường có xu hướng tìm kiếm loại thức ăn ngọt ngào hoặc nhanh chóng để nhận lại cảm giác phấn khởi. Tuy nhiên, liệu những thực phẩm này có thực sự tốt cho tâm trạng của bạn hay chỉ làm bạn tăng cân? Hãy cùng xem 5 loại thực phẩm dưới đây để tìm hiểu cách giúp bạn lấy lại tinh thần một cách tự nhiên.
1. Trứng ốp-lếp
Trứng ốp-lếp là một nguồn cung cấp vitamin B và protein quan trọng. Lòng đỏ trứng chứa nhiều vitamin B nhất. Bạn có thể tìm thấy vitamin B trong các loại thực phẩm khác như thịt bò nạc, mầm lúa mạch, cá và thịt gia cầm.
Vitamin B, đặc biệt là B-6 và B-12, giúp cải thiện chức năng thần kinh và ổn định tâm lý. Nghiên cứu cho thấy người cung cấp ít vitamin B có nguy cơ cao bị trầm cảm và buồn bã. Trong trứng, protein cũng giúp bạn cảm thấy thoải mái lâu hơn và ổn định lượng đường trong máu. Hãy thưởng thức trứng kèm các sản phẩm từ thịt gia cầm hoặc thịt lợn xông khói để tăng chất béo bão hòa trong cơ thể.
2. Hạt và quả hạch
Hạt và quả hạch là nguồn cung cấp magiê quan trọng cho cơ thể. Magiê có tác động đến sự sản sinh axit amin serotonin – một “thức ăn” cho não. Magiê cũng ảnh hưởng đến sự sản sinh năng lượng.
Hạt còn cung cấp protein và chất béo có lợi. Hãy chọn những loại hạt có ít muối và đường. Vỏ bọc chứa muối và đường không tốt cho sức khỏe, khiến bạn có thể ăn quá nhiều. Vì vậy, hạt là một lựa chọn tốt hơn so với các bữa ăn nhanh ít dinh dưỡng.
3. Cá nước lạnh
Cá nước lạnh là một trong những nguồn cung cấp axit béo omega-3 quan trọng cho cơ thể. Các loại cá như cá hồi, cá trích, cá mòi, cá trổng, cá ngừ và cá thu chứa nhiều axit béo omega-3 DHA. Axit béo này giúp tăng chất lượng và chức năng chất xám trong não.
Cá cũng là một nguồn cung cấp vitamin và ổn định lượng đường trong máu. Ăn một lượng nhỏ các loại cá này có thể giúp bạn có tâm lý tốt trong cả tuần.
4. Ngũ cốc
Ngũ cốc chứa cácbon-hydrate phức, có thời gian tiêu hóa lâu hơn và không gây tăng đột ngột lượng đường trong máu. Loại cácbon-hydrate này cũng tăng cường sản sinh serotonin trong não, giúp bạn cảm thấy vui vẻ và thoải mái.
Hạt diệm mạch, hạt kê, rau dền, lúa mì spenta và hạt lúa mạch là những nguồn cácbon-hydrate phức tuyệt vời cho bữa ăn của bạn.
5. Trà xanh
Trà xanh cung cấp axit amin L-theanine, một chất có khả năng kích thích sóng não alpha. Axit amin này giúp tăng cường tập trung và ổn định tâm lý.
Trà xanh cũng có khả năng giải tỏa stress và kéo dài thời gian hiệu quả trong 8 tiếng. Ngoài cà phê, chất L-theanine trong trà xanh có thể dễ dàng hấp thụ và xuyên qua não.
Với 5 loại thực phẩm trên, bạn có thể tìm thấy cách tận hưởng các món ăn ngon miệng và cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể mà không tăng cân. Hãy bắt đầu thay đổi thói quen ăn uống của bạn ngay từ bây giờ để có một tinh thần tốt và cảm giác phấn khởi hơn!
Hãy truy cập DoiVi.Net để khám phá thêm nhiều thông tin hữu ích về dinh dưỡng và sức khỏe.