Tự làm Đón gió mùa về với món chè vừng đen nóng hổi dễ làm, ngon miệng

Đón gió mùa về với món chè vừng đen nóng hổi

- Chè vừng đen thơm thơm vị vừng, ngọt nhẹ, thoảng mùi lá dứa vô cùng quyến rũ.

Đón gió mùa về với món chè vừng đen nóng hổi

Để làm chè vừng đen bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

- 150g vừng đen

- 70g đường phèn

- 6 cái lá dứa

- 50g bột gạo tẻ

- 70g bột năng

- 1 lít nước

Đón gió mùa về với món chè vừng đen nóng hổi

Đón gió mùa về với món chè vừng đen nóng hổi

Vừng đen vo sạch, đổ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Đón gió mùa về với món chè vừng đen nóng hổi

Đổ nước vào, thêm lá dứa, đường phèn đặt lên bếp đun sôi

Đón gió mùa về với món chè vừng đen nóng hổi

Bột gạo và bột năng trộn đều, đổ chút nước vào hòa tan bột

Đón gió mùa về với món chè vừng đen nóng hổi

Khi nồi chè bắt đầu sôi thì từ từ đổ bột vào, vừa đổ vừa khuấy đều tay.

Đón gió mùa về với món chè vừng đen nóng hổi

Đun sôi kỹ trở lại, sau đó tắt bếp, vớt bỏ phần lá dứa.

Đón gió mùa về với món chè vừng đen nóng hổi

Múc chè vừng đen ra bát, dùng nóng.

Mạng Xã Hội
Mạng Xã Hội