- Với tiết trời thế này, ăn salad rau quả sẽ giúp bạn đẹp da và bổ sung khoáng chất và vitamin C cho cơ thể. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn món Salad giá đỗ rất ngon và bổ.
Nguyên liệu:
- 10 con tôm sú
- 2 quả trứng gà
- 300g giá đỗ
- 2 quả cà chua lớn chín đỏ
- 100g cà chua bi
- 2 thìa cà phê sa tế
- Dầu để chiên
- 1/2 thìa cà phê Hạt Nêm từ Nấm & Rong Biển
- Nước trộn: Pha hỗn hợp 1 thìa súp giấm + 1 thìa súp đường + 1/2 thìa súp dầu ăn + 1 thìa súp Hạt Nêm từ Nấm & Rong Biển. Khuấy tan.
Thực hiện:
- Tôm sú bóc vỏ, chừa đuôi, lấy chỉ lưng, ướp với Hạt Nêm từ Nấm & Rong Biển. Trứng gà luộc chín, xắt khoanh.
- Giá đỗ rửa sạch. Cà chua bi bổ đôi. Cà chua lớn xắt khoanh.
- Bắc chảo, cho tôm vào chao qua dầu cho tôm chín rồi vớt ra, cho vào chảo khác xóc với sa tế cho tôm vàng đẹp.
- Rưới hỗn hợp dầu giấm vào thố mầm rau muống, trộn đều. Xếp rau mầm, cà chua bi, cà chua lớn, tôm và trứng ra đĩa cho đẹp.
