Kinh nghiệm hay: Salad giá đỗ

- Với tiết trời thế này, ăn salad rau quả sẽ giúp bạn đẹp da và bổ sung khoáng chất và vitamin C cho cơ thể. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn món Salad giá đỗ rất ngon và bổ.

Nguyên liệu:

- 10 con tôm sú

- 2 quả trứng gà

- 300g giá đỗ

- 2 quả cà chua lớn chín đỏ

- 100g cà chua bi

- 2 thìa cà phê sa tế

- Dầu để chiên

- 1/2 thìa cà phê Hạt Nêm từ Nấm & Rong Biển

- Nước trộn: Pha hỗn hợp 1 thìa súp giấm + 1 thìa súp đường + 1/2 thìa súp dầu ăn + 1 thìa súp Hạt Nêm từ Nấm & Rong Biển. Khuấy tan.

Thực hiện:

- Tôm sú bóc vỏ, chừa đuôi, lấy chỉ lưng, ướp với Hạt Nêm từ Nấm & Rong Biển. Trứng gà luộc chín, xắt khoanh.

- Giá đỗ rửa sạch. Cà chua bi bổ đôi. Cà chua lớn xắt khoanh.

- Bắc chảo, cho tôm vào chao qua dầu cho tôm chín rồi vớt ra, cho vào chảo khác xóc với sa tế cho tôm vàng đẹp.

- Rưới hỗn hợp dầu giấm vào thố mầm rau muống, trộn đều. Xếp rau mầm, cà chua bi, cà chua lớn, tôm và trứng ra đĩa cho đẹp.