Kinh nghiệm hay: Hàu sữa nướng tỏi thơm lừng

- Món hàu sữa nướng tỏi chắc chắn sẽ làm các thành viên trong gia đình bạn thích thú trong bữa cơm cuối tuần.

Nguyên liệu cần có:

- 4-5 con hàu sữa tươi

- Tỏi, hạt tiêu, muối

- Dầu ô liu

- 2 thìa rượu vang trắng

- 1/2 quả chanh

Cách làm:

Bước 1:

Bóc tỏi và băm nhỏ

Bước 2:

Đổ dầu ô liu đã được đun nóng cho vào bát tỏi cho chín.

Bước 3:

Rửa sạch và cậy vỏ hàu ra, để ráo

Bước 4:

Sau đó, cho hết thịt hàu sữa ra bát, thêm nước chanh và hạt tiêu vào.

Bước 5:

Tiếp đến là 2 thìa rượu vang trắng cho khỏi tanh, đảo đều nhẹ nhàng ướp khoảng 15 phút.

Bước 6:

Bây giờ, bạn cho ít tỏi vào vỏ hàu.

Bước 7:

Cho hàu vào từng cái vỏ, nướng ở 220 độ C khoảng 10-15 phút.

Cuối tuần đãi cả nhà món này thì còn gì bằng.