- Món hàu sữa nướng tỏi chắc chắn sẽ làm các thành viên trong gia đình bạn thích thú trong bữa cơm cuối tuần.
Nguyên liệu cần có:
- 4-5 con hàu sữa tươi
- Tỏi, hạt tiêu, muối
- Dầu ô liu
- 2 thìa rượu vang trắng
- 1/2 quả chanh
Cách làm:
Bước 1:
Bóc tỏi và băm nhỏ
Bước 2:
Đổ dầu ô liu đã được đun nóng cho vào bát tỏi cho chín.
Bước 3:
Rửa sạch và cậy vỏ hàu ra, để ráo
Bước 4:
Sau đó, cho hết thịt hàu sữa ra bát, thêm nước chanh và hạt tiêu vào.
Bước 5:
Tiếp đến là 2 thìa rượu vang trắng cho khỏi tanh, đảo đều nhẹ nhàng ướp khoảng 15 phút.
Bước 6:
Bây giờ, bạn cho ít tỏi vào vỏ hàu.
Bước 7:
Cho hàu vào từng cái vỏ, nướng ở 220 độ C khoảng 10-15 phút.
Cuối tuần đãi cả nhà món này thì còn gì bằng.
