Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng dễ làm, ngon miệng - Mỗi ngày một món ngon

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng

- Món xôi sắn rất hợp ăn vào mùa đông với xôi mềm dẻo, sắn bùi bùi lại ngậy ngậy thơm lừng khi có mỡ hành.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng

- 1 củ sắn cỡ 500g

- 500g gạo nếp

- Hành lá, mỡ lợn

- Bột canh, đường

Sắn bỏ vỏ, ngâm với nước gạo ít nhất 2 giờ cho sắn ra bớt nhựa.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng

Gạo nếp vo sạch ngâm 4-6 tiếng, để ráo.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng

Trộn gạo với ½ thìa canh đường, 1 thìa café bột canh để 5-10 phút. Cho gạo vào chõ đồ xôi, xếp sắn lên trên đồ cho tới khi xôi chín mềm, sắn bở.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng

Hành lá thái nhỏ, phi thơm với 1 thìa canh mỡ lợn.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng

Trộn đều xôi và sắn với mỡ hành.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng

Giờ thì bạn đã có nồi xôi nóng hổi để thưởng thức rồi.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Mạng Xã Hội
Mạng Xã Hội