Tôm chiên giòn càng ăn càng ngon! dễ làm, ngon miệng - Mỗi ngày một món ngon

- Với cách tự trộn bột, bạn dễ dàng có được món tôm chiên giòn xốp thơm ngon mà cả nhà sẽ rất yêu thích đấy!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món tôm chiên giòn:

- 400g tôm

- 125g bột mì

- 1 muỗng cafe muối

- 1 muỗng cafe bột nở (baking powder)

- 1 quả trứng

Cách làm:

Bước 1:

Tôm lột vỏ, bỏ chỉ lưng, đặt tôm trên giấy hoặc khăn thấm bớt nước.

Đánh tan trứng. Trộn bột mì, muối và bột nổi rồi lăn tôm vào bột.

Sau đó nhúng tôm qua trứng.

Rồi lại lăn tôm qua bột.

Bước 2:

Đun nóng dầu ăn trong chảo, chiên tôm ngập dầu trên lửa vừa cho vàng.

Vớt ra rổ có lót giấy thấm cho bớt dầu.

Bước 3:

Dùng kèm tương ớt hay tương cà hoặc mayonnaise.