Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt dễ làm, ngon miệng - Mỗi ngày một món ngon

Danh mục xem nhiều nhất trong ngày

Xem tất cả

Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt

- Canh bí nấu tôm thịt không sử dụng nhiều dầu mỡ nên rất thanh nhẹ, vừa mát bổ mà màu sắc lại rất hấp dẫn.

Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt

Để làm món canh bí nấu tôm thịt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 500g bí đao

- 200g tôm

- 100g thịt heo xay

- Hành khô, cà rốt, hành lá

- Nước mắm, hạt nêm, tiêu

Cách làm:

Bước 1:

Tôm rửa sạch bóc vỏ, bỏ đầu và rút chỉ đen, ½ đem thái nhỏ.

Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt

½ để nguyên cả con.

Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt

Hành khô băm nhỏ.

Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt

Ướp tôm thịt với hành khô, nước mắm, hạt nêm, 1 chút tiêu xay 30 phút cho ngấm gia vị.

Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt

Bước 2:

Bí đao gọt vỏ cắt khoanh.

Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt

Gọt phần thịt xung quanh bí dài và hơi mỏng, ngâm nước muối loãng cho bí mềm để dễ cuốn hơn.

Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt

Cà rốt xắt khúc.

Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt

Hành chần nước sôi cho mềm.

Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt

Bước 3:

Cho nhân tôm thịt vào giữa rồi cuộn bí lại, cố định bằng hành lá buộc quanh.

Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt

Bước 4:

Đun sôi nước rồi thả bí cuộn và cà rốt vào, hớt bọt nếu có.

Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt

Khi cà rốt bắt đầu hơi mềm thì cho tôm và vài viên thịt vào đun sôi chừng 3 phút nữa thì tắt bếp.

Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt

Bước 5:

Múc canh bí nấu tôm thịt ra bát và thưởng thức thôi nào!

Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt

Mạng Xã Hội
Mạng Xã Hội
Xem nhiều nhất trong tuần