Mực xào dưa chua dễ làm, ngon miệng - Mỗi ngày một món ngon

Mực xào dưa chua

- Mực xào dưa chua có vị giòn ngọt kết hợp với dưa chua tạo nên một món ăn thật đậm đà, đưa cơm!

Mực xào dưa chua

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mực xào dưa chua:

- Mực: 500gr

- Dưa chua, tỏi, gừng, cà chua, cần tây

- Gia vị, hạt tiêu.

Mực xào dưa chua

Mực xào dưa chua

Mực mua về rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Để ráo.

Tỏi băm nhỏ, cà chua thái múi cau.

Dưa chua rửa sạch.

Mực xào dưa chua

Làm nóng chảo với chút dầu ăn. Cho tỏi vào phi vàng, sau đó trút cà chua vào xào mềm.

Mực xào dưa chua

Cho mực vào xào cùng, nêm nếm thêm chút gia vị.

Mực xào dưa chua

Khi mực vừa chín tới thì đổ dưa chua vào. Cho thêm một ít gừng băm nhỏ vào để món ăn thêm dậy mùi. Nêm gia vị lại lần nữa cho vừa miệng.

Mực xào dưa chua

Tắt bếp và cho cần tây vào đảo đều.

Mực xào dưa chua

Lấy mực xào dưa chua ra đĩa, rắc ít tiêu lên và dùng nóng.

Mạng Xã Hội
Mạng Xã Hội