Mịn mượt thơm ngon với món trứng hấp giản dị dễ làm, ngon miệng - Mỗi ngày một món ngon

Mịn mượt thơm ngon với món trứng hấp giản dị

- Một muỗng cơm nóng cùng một muỗng trứng hấp thêm ít ruốc mặn mặn là sự kết hợp giản dị mà tuyệt vời, bạn hãy thử nhé!

Mịn mượt thơm ngon với món trứng hấp giản dị

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món trứng hấp:

- 2 quả trứng (khoảng 100g)

- 200ml nước ấm

- Một ít ruốc (chà bông)

- Gia vị: muối, hạt nêm

Cách làm:

Bước 1:

Đập hai quả trứng vào bát, dùng đũa đánh đều, sau đó thêm muối và hạt nêm vào, khuấy đều.

Mịn mượt thơm ngon với món trứng hấp giản dị

Bước 2:

Lọc trứng hai lượt qua rây lọc để loại bỏ hết phần lợn cợn.

Mịn mượt thơm ngon với món trứng hấp giản dị

Bước 3:

Dùng khăn ăn để loại bỏ bong bóng khi lọc trứng.

Mịn mượt thơm ngon với món trứng hấp giản dị

Bước 4:

Dùng màng bọc thực phẩm đậy kín tô trứng rồi lấy tăm xăm vài lỗ để thoát hơi. Kế đến, bạn đun một nồi nước sôi, đặt bát trứng vào xửng, hấp với lửa vừa khoảng 8 phút.

Mịn mượt thơm ngon với món trứng hấp giản dị

Bước 5:

Khi dùng bạn tháo bỏ lớp màng bọc thực phẩm và rắc lên ít ruốc bên trên phần trứng hấp để dùng chung nhé!

Mịn mượt thơm ngon với món trứng hấp giản dị

Mạng Xã Hội
Mạng Xã Hội
Xem nhiều nhất trong tuần