Cháo gà nóng hổi cho bữa sáng ấm bụng dễ làm, ngon miệng - Mỗi ngày một món ngon

-  Với món cháo gà này bạn nên dùng kèm với ít quẩy, ruốc, dưa leo ngâm chua và ít ớt cay cay sẽ làm tăng thêm cảm giác ngon miệng đấy!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu cháo gà:

- 250g gạo nếp

- 500-700ml nước dùng gà

- 50g gừng

- 50g hành lá

- 200-250g thịt gà

- Muối, dầu mè, tiêu, hạt nêm

Cách làm:

Bước 1:

Chuẩn bị nồi áp suất với khoảng 500-700ml nước, thêm ít muối và hạt nêm, hầm gà trong nồi áp suất khoảng 20-30 phút cho tới khi gà mềm.

Bước 2:

Vo sạch gạo rồi đổ nước xâm xấp vào, nấu chín.

Bước 3:

Khi thấy hạt gạo đã nở, bạn đổ thêm nước dùng gà vào, nêm thêm ít muối, hạt nêm, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 1-2 tiếng đồng hồ, thỉnh thoảng khuấy đều cho cháo không bị cháy.

Bước 4:

Băm nhỏ gừng, xắt nhỏ hành lá, đồng thời bạn dùng nĩa xé gà thành nhiều miếng nhỏ.

Bước 5:

Cho gừng, hành và gà xé nhỏ vào nồi cháo. Nêm nếm thêm ít hạt nêm, dầu mè cho vừa ăn.

Tắt bếp, lấy cháo gà ra bát, dùng nóng.

Chúc các bạn ngon miệng nhé!